Eucalyptus piperita var. piperita – Eucalyptus piperita – Eucalyptus poivré – Sydney Peppermint – Menthe poivrée de Sydney
L’Eucalyptus piperita var. piperita ou Eucalyptus poivré est un arbre de la famille des Myrtacées, originaire de Nouvelle-Galles-du-Sud en Australie.
L’huile volatile contenue dans les feuilles de l’Eucalyptus poivré est comparable à l’essence de Menthe poivrée.
Sa saveur est toutefois moins piquante que cette dernière.
Il s’agit là d’une espèce rarement utilisée dans les applications horticoles, que l’on cultive uniquement en sujet isolé dans les grands jardins.
Le nectar et le pollen des fleurs de l’Eucalyptus piperita var. piperita sont très appréciés des pollinisateurs.
ATTENTION : le citronellal ou rhodinal, une huile essentielle présente dans la plupart des espèces d’Eucalyptus, est très dangereux à plus ou moins forte dose.
Description de l’Eucalyptus piperita
- Ordre : Myrtales
- Famille : Myrtaceae
- Genre : Eucalyptus
- Espèce : piperita
- Origine : Australie
- Type : arbre
- Type de végétation : vivace
- Utilisation : jardin, sujet isolé
- Croissance : rapide
- Hauteur : 20 m
- Rusticité : -12°C
- Exposition : ensoleillée
- Sols : pauvre, bien drainé
- Arrosage : non
- Feuillage : persistant
- Floraison : de l’été à janvier
- Couleur des fleurs : blanc
- Multiplication : semis
L’eucalyptus poivré est un arbre mesurant environ 20 m de haut, pourvu d’un tronc à écorce grise, rugueuse et légèrement fibreuse.
Cette écorce est blanche et lisse sur les branches.
Le feuillage persistant d’Eucalyptus piperita var. piperita se compose de feuilles pétiolées, coriaces, concolores, étroites, lancéolées ou ovale-lancéolées qui mesurent entre 10 et 14 cm de long.
Les nombreuses petites fleurs blanches et hermaphrodites de l’Eucalyptus piperita sont groupées par 11 à 20.
Les fruits sont de petites capsules globulaires en forme d’urne, maintenus en grappes serrées.
Multiplication et culture de l’Eucalyptus poivré
L’Eucalyptus poivré est une plante rustique jusqu’à -12°C qui peut être cultivé en extérieur en zone 8 à 11.
L’arbre tolère bien la sécheresse et les sols secs et ne requiert pas d’arrosage particulier une fois bien en place.
La menthe poivrée de Sydney s’adapte indifféremment aux sols sableux, limoneux et argileux, neutre, basique et acide, sec ou humide.
En revanche, elle préfère les sols bien drainés et pauvres. Une situation ensoleillée est impérative, l’arbre ne peut croître correctement en situation ombragée.
Eucalyptus piperita var. piperita se multiplie par semis.
Semis d’Eucalyptus piperita
- Une stratification froide de 6 à 8 semaines à 2°C favorise la germination des graines.
- Les graines d’Eucalyptus poivré sont semées en surface à la fin de l’hiver ou au début du printemps.
- Le semis intervient en position ensoleillée dans une serre chauffée entre 20 et 25°C.
- Utiliser un substrat composé d’un mélange de terreau de semis et de sable ou perlite.
- Repiquer les plants d’Eucalyptus piperita en pots individuels dès que la deuxième série de feuilles s’est développée.
- Planter à leur emplacement définitif au début de l’été.
Maladies et ravageurs de l’Eucalyptus piperita var. piperita
L’Eucalyptus poivré est une plante résistante aux maladies.
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