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  • Pandanus - Wikipédia

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    Pandanus — Wikipédia

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    Pandanus

    genre de plantes
    monocotylédones à faux-tronc

    Pandanus

    Pandanus tectorius
    :
    Classification
    Règne Plantae
    Sous- Tracheobionta
    règne
    Division Magnoliophyta
    Classe Liliopsida
    Sous- Arecidae
    classe
    Ordre Pandanales
    Famille Pandanaceae
    Genre
    Pandanus
    Parkinson, 1773
    Classification
    phylogénétique
    :
    Clade Angiospermes
    Clade Monocotylédones
    Ordre Pandanales
    Famille Pandanaceae

    Tige ou faux-tronc
    Taxons de rang
    inférieur
    Voir le texte

    Pandanus est un genre de


    plantes tropicales appartenant à la
    famille des Pandanaceae. Ce
    :
    genre comprend plus de 750
    espèces réparties autour de la
    ceinture tropicale, de l'Afrique à
    l'Océanie dans des habitats variés
    (subaquatique à sec).

    Avec le cocotier, les nombreuses


    espèces de Pandanus, aussi
    appelées baquois[1], sont sans
    doute les « arbres » les plus utiles
    des océans Pacifique et Indien.
    Leur aspect étrange a toujours
    frappé les voyageurs européens.
    Comme toute plante
    monocotylédone, ce ne sont pas
    :
    de vrais arbres et leur tige n'est
    pas un vrai tronc. Cette tige ou
    faux-tronc, d’un diamètre
    sensiblement égal du sommet à la
    base, est recouverte d’une écorce
    lisse et marbrée. De nombreuses
    racines adventives semblables
    aux rameaux mais terminées par
    un germe vert s’en détachent en
    des points variables. Elles se
    dirigent vers le sol qu’elles
    n’atteignent souvent qu’après un
    long trajet ; leur ensemble forme
    alors un faisceau pyramidal qui
    semble soutenir la tige. Les forêts
    :
    de Pandanus sont appelées des
    pandanaies.

    Bien que les Pandanus soient


    répandus dans toutes les îles du
    Pacifique tropical, les îles basses
    de la Polynésie et de la Micronésie
    constituent leur terrain de
    prédilection : le fara en langues
    polynésiennes couvre les atolls les
    plus déshérités. Certaines
    espèces sont cultivées, propagées
    facilement au moyen des
    bourgeons qui se forment
    spontanément aux aisselles des
    :
    feuilles inférieures ; le fruit peut
    également flotter et se répandre
    sans l'aide de l'homme. Les
    Bakoua sont également répandus
    dans l'arc antillais. Ces feuilles
    servaient aux toitures autrefois.
    Elles sont également utilisés dans
    la vannerie et la chapellerie.

    Caractéristique
    Cette section est vide,
    insuffisamment détaillée ou
    incomplète. Votre aide est la
    bienvenue ! Comment faire ?
    :
    Pandanus

    feuilles de pandanus
    :
    Racines de pandanus
    :
    Les pandanus (ici à Hawaï) se
    caractérisent par des racines en
    faisceau pyramidal, jouant le rôle de
    contreforts
    :
    Les pandanus peuvent pousser sur
    les plages, comme ici à Vailala
    (Wallis).

    Les utilisations
    Les utilisations de la feuille et du
    fruit concernent dans de
    nombreuses régions, les objets de
    vannerie, des vêtements et des
    colliers, les toitures) et des usages
    :
    alimentaires ou cosmétiques.

    La vannerie

    Travaux de vannerie des femmes


    aborigènes australiennes
    :
    Séchage des feuilles du pandanus
    à Futuna avant de pouvoir le
    travailler.
    :
    Lissage des feuilles de pandanus à
    Futuna.

    Décorations en pandanus tressé à


    Futuna.
    :
    Les femmes aborigènes
    australiennes des régions non
    désertiques [Où ?] réalisent des
    travaux de vannerie très élaborés
    à partir de fibres de pandanus, en
    particulier des étuis et des sacs
    (dilly bags, dilly pour "pandanus"
    et "sac" en langue
    Yagara [réf. nécessaire]) pour les
    chasseurs-collecteurs nus.
    Certains sacs tressés "serrés"
    sont même étanches : ils peuvent
    ainsi servir pour rapporter de l'eau,
    du miel de brousse, etc. À
    l'occasion du tournage du film
    :
    australien Ten canoes (titre
    français : 10 canoës, 150 lances
    et 3 épouses) de Rolf de Heer
    (2006), les actrices et les femmes
    de leur famille tinrent à reprendre
    les techniques ancestrales de
    tissage d'objets usuels en fibres
    de pandanus pour les faire figurer
    dans le film [réf. nécessaire].

    En Polynésie française, les feuilles


    de pandanus sont tressées pour
    former des rouleaux de pae’ore qui
    servent de support aux ceintures
    des costumes de danse
    :
    tahitienne.

    A Tonga et aux Fidji, le ta’ovala


    peut être confectionné à partir de
    feuilles de pandanus découpées
    en bandes plus ou moins larges
    selon l'usage. Le pandanus est
    également utilisé à Wallis-et-
    Futuna.

    En Nouvelle-Calédonie, les nattes


    de pandanus font partie des
    offrandes coutumières kanak. Les
    nattes de Houaïlou étaient
    autrefois réputées[2].
    :
    L'habitat

    Habitat traditionnel en
    pandanus, reconstitution
    de la Maison du Jouir de
    Gauguin à Atuona, Hiva
    Hoa, Marquises

    Voile en feuilles de pandanus tressées, pirogue


    polynésienne, Musée Lapérouse d'Albi

    .
    :
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    Les parures

    Infrutescence et drupes
    (Pandanus montanus) qui peut
    servir de perles d'un collier de
    bienvenue dans le Pacifique Sud

    Les drupes (éléments du fruit)


    parfumées servent à faire des
    colliers ou des couronnes lors des
    fêtes.
    :
    Les usages alimentaires

    Les fruits, nommés galipes, se


    conservaient facilement et étaient
    mangés cuits en cas de disette. Si,
    de nos jours, plus personne ne
    consomme du pandanus en
    Polynésie française, en revanche
    le fruit est encore mangé aux
    Kiribati, aux Îles Marshall et aux
    Îles Cook où le nombre d'espèces
    et de variétés est bien plus grand.
    Aux îles Marshall, les locaux font
    sécher la purée extraite du
    pandanus sur des plaques de
    :
    métal maintenues au soleil
    pendant plus d'une semaine. Une
    fois séchée, la pâte est roulée et
    emballée dans des feuilles de
    pandanus. De cette façon, la purée
    de pandanus se conserve
    beaucoup plus longtemps. Les
    vacoas retrouvent la même
    utilisation à la Réunion. Les feuilles
    de Pandanus amaryllifolius sont
    également utilisées en Asie du
    Sud-Est pour parfumer des
    préparations sucrées comme le
    riz, la nata de coco ou d'autres
    comme les crêpes au pandanus
    :
    réputées dans toute l'Indonésie.
    Elles servent aussi en additif
    alimentaire appelé : essence de
    pandan.

    Les usages cosmétiques

    Neuf espèces en Polynésie


    française présentent des feuilles
    plus utilisées (toitures, vannerie)
    que les fruits. Les paysannes
    indonésiennes utilisent également
    le pandanus comme savon pour
    les pieds [réf. nécessaire]. Les
    hommes parfument leur sexe avec
    :
    du pandanus flétri et bouilli [citation
    nécessaire]. Les femmes mahoraises

    (de Mayotte) utilisent la fleur très


    parfumée, appelée mgu, comme
    invitation intime à l'amour[3], soit
    comme composante d'un onguent
    pour le corps, soit seule pour
    parfumer les draps de la
    séductrice. Cependant, si le mâle
    reste rétif à l'acte d'amour, la
    femme n'hésite pas à frotter le
    pandanus sur l'ensemble des
    murs et de la façade de la hutte en
    bambou [réf. nécessaire].
    :
    Les représentations
    artistiques

    Paul Gauguin I raro te Oviri - Sous


    les pandanus I

    J. van Aken: Pandanus repens,


    186-1870.

    En 1891, Paul Gauguin a peint I


    :
    raro te Oviri - Sous les pandanus
    I.

    Quelques espèces (liste


    non exhaustive)

    Pandanus candelabrum, Habitus

    Pandanus affinis
    Pandanus aimiriikensis Martelli
    Pandanus aldabraensis
    H.St.John
    :
    Pandanus altissimus Solms-
    Laub. (Nouvelle-Calédonie)
    Pandanus amaryllifolius Roxb.
    ex Lindl.
    Pandanus aquaticus F. Muell
    Pandanus aragoensis Solms-
    Laub. (Nouvelle-Calédonie)
    Pandanus atrocarpus
    Pandanus austrosinensis
    Pandanus balansae Solms-
    Laub. (Nouvelle-Calédonie)
    Pandanus balfourii
    Pandanus baptistii
    Pandanus barkleyi (en)
    :
    Pandanus barkleyi (en)

    Pandanus bernardii H.St.John


    (Nouvelle-Calédonie)
    Pandanus boninensis Warb.
    Pandanus boninensis Warb.
    Pandanus butayei Bas-Congo
    (de René Butaye)
    Pandanus canaranus
    Pandanus candelabrum
    P.Beauv.
    Pandanus carmichaelii
    R.E.Vaughan & Wiehe
    Pandanus ceylanicus Solms
    Pandanus christmatensis
    Martelli
    :
    Martelli
    Pandanus clandestinus Stone
    (Nouvelle-Calédonie)
    Pandanus cominsii Hemsl.
    Pandanus conglomeratus (en)

    Balf.f.
    Pandanus conoideus Lam.
    Pandanus copelandii
    Pandanus crassilix Huynh
    Pandanus decastigma
    B.C.Stone (Nouvelle-Calédonie)
    Pandanus decipiens Martelli
    Pandanus decumbens Solms
    (Nouvelle-Calédonie)
    Pandanus drupaceus Thou.
    :
    Pandanus drupaceus Thou.
    Pandanus dubius Sprengel
    Pandanus elatus Ridl.
    Pandanus eydouxia (en)Balf.f
    Pandanus fanningensis
    H.St.John
    Pandanus fascicularis
    Pandanus forsteri C.Moore &
    F.Muell.
    Pandanus furcatus Roxb.
    Pandanus gabonensis Huynh
    Pandanus glaucocephalus
    R.E.Vaughan & Wiehe
    Pandanus graminifolius
    :
    Pandanus graminifolius
    Pandanus gressitii
    Pandanus halleorum B.C.Stone
    Pandanus heterocarpus, le
    vacoa parasol de l'île Rodrigues
    Pandanus humilis
    Pandanus iceryi (en)

    Pandanus incertus (en)

    Pandanus japensis Martelli


    Pandanus joskei Horne ex Balf.f.
    Pandanus julianettii Martelli
    Pandanus kaida Kurz
    Pandanus kajui Beentje
    Pandanus kanehirae Martelli
    :
    Pandanus labyrinthicus
    Pandanus lacuum H.St.John
    (Nouvelle-Calédonie)
    Pandanus latiloculatus Huynh
    Pandanus laxespicatus Martelli
    Pandanus leram
    Pandanus linguiformis
    Pandanus livingstonianus
    Rendle
    Pandanus luzonensis
    Pandanus mackeei H.St.John
    (Nouvelle-Calédonie)
    Pandanus macrocarpus
    (Brongn.) Solms-Laub.
    :
    (Nouvelle-Calédonie)
    Pandanus macrojeanneretia
    Martelli
    Pandanus microcarpus Balf.f.
    (île Maurice),
    Pandanus montanus, le vacoa
    des montagnes de l'île de la
    Réunion
    Pandanus multispicatus Balf.f.
    Pandanus neocaledonicus
    Martelli (Nouvelle-Calédonie)
    Pandanus nepalensis
    Pandanus oblongus (Brongn.)
    Solms-Laub. (Nouvelle-
    :
    Calédonie)
    Pandanus obsoletus (sv)

    Pandanus odoratissimus, le
    kaitha du Golfe du Bengale
    Pandanus odoratus
    Pandanus odorifer (Forssk.)
    Kuntze
    Pandanus palawensis Martelli
    Pandanus palustris Thouars (île
    Maurice)
    Pandanus pancheri (Brongn.)
    Solms-Laub. (Nouvelle-
    Calédonie)
    Pandanus parvicentralis Huynh
    :
    Pandanus parvus
    Pandanus patina Martelli
    Pandanus pedunculatus R. Br.
    Pandanus polycephalus
    Pandanus prostratus Balf.f.
    Pandanus punicularis
    Pandanus purpurascens ou
    vacoa des Hauts
    Pandanus pygmaeus
    Pandanus pyramidalis Barkli. ex
    Balf.f. (île Maurice)
    Pandanus reticulatus Vieill.
    (Nouvelle-Calédonie)
    Pandanus rigidifolius (en)
    :
    Pandanus rigidifolius (en)

    R.E.Vaughan & Wiehe


    Pandanus sanderi
    Pandanus sechellarum Balf.f.
    Pandanus serpentinicus
    H.St.John (Nouvelle-Calédonie)
    Pandanus spathulatus (en)

    Martelli
    Pandanus sphaerocephalus
    (Brongn.) Solms-Laub.
    (Nouvelle-Calédonie)
    Pandanus spiralis R.Br.
    Pandanus sylvestris ou petit
    vacoa
    Pandanus taveuniensis
    :
    Pandanus taveuniensis
    Pandanus tectorius Parkinson
    ex Zucc., le hala de l'Océan
    Pacifique
    Pandanus tenuifolius Balf f.
    Pandanus tenuimarginatus
    Huynh
    Pandanus teuszii Warb.
    Pandanus thomensis (Sao
    Tomé-et-Principe)
    Pandanus tonkinensis
    B.C.Stone
    Pandanus tomilensis ou
    kanehira
    Pandanus utilis Bory ou vacoa
    :
    Pandanus utilis Bory ou vacoa
    Pandanus vandermeeschii
    Balf.f.
    Pandanus veitchii Hort. Veitch.
    ex Masters. & T.Moore
    Pandanus verecundus Stone
    (Nouvelle-Calédonie)
    Pandanus vieillardii Martelli
    (Nouvelle-Calédonie)
    Pandanus viscidus (Brongn.)
    Solms-Laub. (Nouvelle-
    Calédonie)

    Notes et références
    1. Dictionnaire des sciences
    naturelles (https://books.go
    :
    naturelles (https://books.go
    ogle.fr/books?id=6e0TAAA
    AQAAJ&printsec=titlepage#
    PPA29,M1) [archive] -
    Frédéric Cuvier, 1816
    2. Emmanuel Kasarhérou,
    Béalo Wedoye, Roger
    Boulay, Claire Merleau-
    Ponty, Guide des plantes du
    chemin kanak, Nouméa,
    Agence de développement
    de la culture kanak, 1998,
    77 p.
    (ISBN 9782909407760), p.
    64-65
    3. Le m'zindzano masque de
    :
    3. Le m'zindzano masque de
    beauté mahorais - Luc
    Ollivier (IFM de Dembéni)-
    Bull. Nat., Hist. & Géo.
    Mayotte, n*5 - Décembre
    2001

    Voir aussi

    Liens externes

    (en) Référence Madagascar


    Catalogue (http://www.efloras.
    org/flora_page.aspx?flora_id=1
    2) [archive] : Pandanus (http://
    www.efloras.org/florataxon.aspx
    :
    ?flora_id=12&taxon_id=12374
    8) [archive]
    (en) Référence FloraBase
    (Australie-Occidentale) (https://
    florabase.dpaw.wa.gov.au) [arc
    hive] : classification Pandanus (
    https://florabase.dpaw.wa.gov.a
    u/search/quick?
    q=Pandanus) [archive]
    (fr+en) Référence ITIS : Pandanus
    L. f. (https://www.itis.gov/servlet
    /SingleRpt/SingleRpt?search_to
    pic=TSN&search_value=5004
    62) [archive]
    :
    (en) Référence NCBI : Pandanus (
    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/Ta
    xonomy/Browser/wwwtax.cgi?
    mode=Info&id=4725) [archive
    ] (taxons inclus (http://www.ncb
    i.nlm.nih.gov/Taxonomy/Browse
    r/wwwtax.cgi?lin=s&p=has_link
    out&id=4725) [archive])
    (en) Référence GRIN : genre
    Pandanus Parkinson (https://np
    gsweb.ars-grin.gov/gringlobal/t
    axon/taxonomygenus.aspx?id=
    8790) [archive] (+liste
    d'espèces contenant des
    synonymes (https://npgsweb.ar
    :
    s-grin.gov/gringlobal/taxonomyl
    ist.aspx?category=species&typ
    e=genus&value=%27%27Pand
    anus%27%27++Parkinson&id=
    8790) [archive])
    (fr) Toil'd'épices - Pandanus (htt
    p://www.toildepices.com/fr/plan
    tes/angio_mon/pandanacee/pa
    ndanus/_sp.html) [archive]
    Référence Pandanus
    endémiques en Nouvelle-
    Calédonie (Association
    Endémia) (http://www.endemia.
    nc/plante/fiche.php?code=485
    ) [archive]
    :
    Carte des limites des palmiers,
    du cocotier, du pandanus et de
    l’arbre à pain dans le Pacifique (
    http://www.carto-mondo.fr/cart
    e/carte-des-limites-des-palmie
    rs-du-cocotier-du-pandanus-e
    t-de-larbre-a-pain-dans-le-pa
    cifique) [archive] issue du
    volume de la Géographie
    Universelle (dir. Vidal de la
    Blache et Gallois) sur l'Océanie,
    par Paul Privat-Deschanel,
    1930.
    Sylvie-Marie Steiner, Histoire et
    utilisation du bakoua
    :
    (pandanus). (https://gallica.bnf.f
    r/blog/30032021/histoire-et-uti
    lisation-du-bakoua-pandanus?
    mode=desktop) [archive]
    Publié sur le Blog Gallica de la
    Bibliothèque nationale de
    France le 30 mars 2021.

    Portail de la botanique
    Portail de la Nouvelle-Calédonie

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